Centre d'un Vietnam historique Qu'est-ce qui vient à l'esprit de la plupart des gens quand ils pensent à Ho Chi Minh - alias Saïgon ? Sans doute les images des hélicoptères ramenant les derniers Américains hors de l'Ambassade des Etats-Unis lorque la guerre du Vietnam explosa. Aujourd'hui l'Ambassade n'existe plus, …
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Tends la Main est une association humanitaire qui apporte aide au développement, éducation et santé aux communautés ethniques du Vietnam. Créée en 2010 l'association veut "tendre la main" aux populations du monde entier et axe ses actions sur …
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[slideshow] “L’esprit d’Hanoï résonne le plus à la nuit tombée, et même plus encore sous la pluie.” La capitale du Vietnam nous séduit par sa culture, ses traditions, ses festivités. Entre nouveau et ancien, de la Cité d'Hanoi s'échappe une atmosphère unique qui vous plonge dans une ambiance des plus chaleureuses. Au détour des …
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Après s'être régalé avec la recette chilienne du Pastel de Choclo de Piotr, nous nous dirigeons maintenant en Asie du Sud Est, et plus précisément au Vietnam ! La cuisine asiatique a le vent en poupe depuis quelques années. Quand dans les années 30, les premiers restaurants asiatiques s'ouvrent à Paris ou Marseille, ce sont des …
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Sous les feux des projecteurs le temps d’une émission télé, la communauté des Lo Lo noirs au Vietnam, vit dans les vallées des districts montagneux de Dong Van, de Meo Vac et de Bao Lac, loin de l’agitation grandissante d’Hanoi. Là-bas, le mode de vie des ethnies est encore empreint de traditions et de rites immémoriaux. Chaque …
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La forte audience de l’émission « Rendez-vous en Terre Inconnue chez les Lo Lo noirs », diffusée récemment, révèle le goût des spectateurs pour les rencontres exceptionnelles et l’émotion pure. Deux ingrédients nécessaires pour unvoyage réussi. Nous connaissons bien la région du Vietnam où vivent les Lo Lo noirs, ainsi que de nombreuses autres ethnies du nord du …
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